Mini financiers à la framboise

Recette de cuisine pour 2 plaques de mini financiers.

Ingrédients
2 blancs d'oeufs
60g de sucre
25g de poudre d'amande
25g de farine de riz
35g de margarine
Des framboises fraîches

Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Monter les blancs en neige puis incorporer le sucre, la poudre d'amande, la farine et la margarine fondue.
Remplisser les moules avec le mélange et ajouter 1 framboise sur chaque mini-financier.
Faire cuire environ 10min à 180°C.
Dégustez froid.


Merci à delicescooking pour cette délicieuse recette!

Retour - Publié le 31/07/2012