Madeleines aux pépites de chocolat

Recette de cuisine pour 4 plaques de moules madeleines Silipop.

Ingrédients
350 gr de farine
220 gr de sucre
120gr de beurre
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
100gr de pépites aux chocolat

Préparation

Préchauffez le fours à 180°C.
Mélangez les oeufs avec le sucre, faire blanchir.
Ajoutez le sucre vanillé ainsi que la levure en mélangeant le tout.
Incorporez 2/3 de la farine et remuez bien.
Versez le lait, le beurre fondu et le reste de la farine et melanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez les pépites de chocolat et remplissez les moules à madeleines Silipop.
Mettre les moules au four entre 6 à 7 minutes à 180°C.
Laissez refroidir et dégustez-les.

Retour - Publié le 14/06/2012